Anche Sake ha la sua App

Superati i postumi del fine settimana e il trauma del lunedì, pensiamo che essendo martedì si possa tornare al tema della alcol senza generare troppi sfoghi. Ovviamente lo fa dal punto di vista del App.

Sappiamo dell'esistenza di applicazioni che ci aiutano con il tema del vino, ora che il suo consumo è diventato di moda. Tuttavia si potrebbe quasi dire così ci sono bevande per tutte le app, e viceversa. Una delle ultime che abbiamo scoperto è un'App pensata appositamente per gli amanti del sakè giapponese; un'altra delle cose diventate trendy, o almeno il Cucina giapponese.

Se lo cercate nei mercatini risponderà al nome Sakenomia. E diciamo che risponderà perché al momento è disponibile solo in Giappone. Dovremmo lanciare un bando per la sua esportazione?

Comunque sia, e come abbiamo già visto nelle wine app, Sakenomia Ha funzionalità simili e non c'è molta differenza tra un mondo e l'altro. Questa App fornirà anche consigli per denominazioni e annate eccezionali. Per questo è stato istituito un database contenente fino a mille marche di sake diversi così come le loro caratteristiche.

Tra le altre funzionalità, oltre a raccomandazioni, incorpora la possibilità per l'utente di valutare il sapore dei sake che prova secondo quattro categorie (corposo, leggero, fruttato e morbido) e di confrontare i propri criteri con le valutazioni di altri consumatori. Queste informazioni sono incorporate in una “mappa” che mostra le aree di degustazione agli altri appassionati.

Per i più alle prime armi, quelli per i quali una raccomandazione non serve a niente perché in fondo non hanno mai visto una bottiglia di sakè in vita loro, Sakenomy offre la sempre utile scansione e riconoscimento delle etichette. In questo modo otterrai rapidamente informazioni sul gusto del sake, sulla zona di conservazione, sull'ubicazione dei produttori e sui dettagli della composizione del prodotto.

L'obiettivo è fare di questa App il riferimento per tutti coloro che nutrono anche il minimo interesse per questa famosa bevanda.