El sake también tiene su App

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Una vez superada la resaca del fin de semana y el trauma del lunes, pensamos que siendo martes ya se puede volver a tratar el tema del alcohol sin generar demasiados sarpullidos. Evidentemente hacerlo desde el punto de vista de las Apps.

Sabemos de la existencia de aplicaciones que nos ayudan con el tema del vino, ahora que su consumo se ha convertido en algo trendy. Sin embargo, casi se podría decir que hay bebidas para todas las apps, y viceversa. Una de las últimas que hemos descubierto es una App especialmente pensada para los amantes del sake japonés; otra de las cosas que se ha vuelto trendy, o al menos la cocina japonesa.

Si la buscáis en los markets responderá al nombre de Sakenomy. Y decimos responderá porque de momento solo está disponible en Japón. ¿Habrá que lanzar un llamamiento a su exportación?

Sea como sea, y como ya hemos visto en apps vinícolas, Sakenomy tiene funcionalidades similares y es que no hay tanta diferencia entre un mundo y otro. Esta App también nos hará recomendaciones de denominaciones y cosechas excepcionales. Para ello, se ha montado una base de datos que contiene hasta mil marcas de sake diferentes así como sus características.

Entre otras funcionalidades, a parte de las recomendaciones, incorpora la posibilidad de que el usuario valore el sabor de los sakes que prueba de acuerdo a cuatro categorías (corpulento, ligero, afrutado y suave), y que compare su criterio con los valoraciones de otros consumidores. Esta información se incorpora en un “mapa”, que muestra las áreas de degustación a otros aficionados.

Para los más novatos, aquellos a quien una recomendación no le sirve de nada porque en el fondo no ha visto una botella de sake en su vida, Sakenomy ofrece el siempre útil escaneado y reconocimiento de etiquetas. De este modo obtendrá rápidamente información sobre el sabor del sake, el área de almacenamiento, la ubicación de las productoras y detalles de la composición del producto.

El objetivo es convertir esta App en la referencia para todos aquellos que tengan un mínimo interés en esta célebre bebida.

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